黑猫包

　　黑猫包其实就是福州包子，其名称系得自往昔的老板娘人长得美。与一般包子比起来，黑猫包的最大特色，是不仅个头大得多，吃在嘴里更是皮薄馅饱、香气十足，货真价实的口感，难怪历经百年依然传颂不坠。