鹤冈文旦 花莲瑞穗乡东北侧的鹤冈村,由于气候温和,雨量丰沛,是文旦极佳的生产环境。自民国50起,鹤冈开始大量栽植文旦,且以果肉甘甜,质量极佳的文旦打响名号,目前生产面积达800公顷,占全台8分之1的产量,部分观光果园并提供游客采果,体验丰收乐趣。