东家海产

　　邻近后壁湖渔港的东家海产店，是当地颇富盛名的海产餐厅，不仅在地人宴客都来这里，连外地饕客也不远寻香而来。后壁湖的现流鱼货，是店家好吃料理的菜色来源，所推出的料理极多，其中最知名的是可摆满一整桌的刺鲑大餐。刺鲑即为河豚，料理前必需拔除7百多根刺，非常费工夫，店家推出的刺鲑大餐有生刺鲑皮、凉拌刺鲑、刺鲑米粉、三杯刺鲑
等多种，脆又有劲的嚼感，
教人胃口大开。