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东港大啖鲜鲔鱼

 
南台湾节庆之旅
  一年一度的中元盛会即将来临,这是一个普渡孤魂扬善道的传统节庆,每当农历7月15日这天,全台各地多有举办特色庆典活动,在南台湾最有名的当属「恒春抢孤」了。自清代传承至今的「恒春抢孤」,是邻里队伍采「爬孤棚」的比赛方式,各队藉著叠罗汉努力攀爬涂满牛油、12公尺高的孤柱,最快登顶抢到孤棚上贡品的队伍谓之胜利,也寓意著抢孤仪式的完成,整体活动完全遵照古俗,极具可看性。

文/蔡蜜绮·郑义伟 图/观光局提供
 

恒春飞靶射击场  

恒春飞靶射击场位于网纱地区,是以枪枝射击移动式泥盘为主的练习场地,由于我国选手屡屡在国际间之竞赛获得奖项,因此已成为甚受欢迎的运动。飞靶练习有定向与不定向两种,枪枝的使用也不尽相同,除了专家之外,一般民众也可以玩,戴上耳罩之后,现场会有教练指导瞄准、射击等动作,简简单单就能体验射击乐趣,而当射中的那一刻,也不禁让人极具成就感受。

恒春古城  
恒春城建于清同治13年(公元1874年),系因牡丹社事件,为防范日军再度侵犯而兴建。目前恒春镇上的东、西、南、北四座城门仍保存完整,城上的枪眼、了望台均历历可见,其中东门保存最为完整,不仅可登临其上,还有一大段城墙可供漫步遥想从前;位于恒南路上的南门,则因地处交通要道,游人最容易到访。另外西门和北门都算迷你,尤其西门被民宅四面环绕,参观时最容易忽略。
出火特别景观区  

出火为恒春东城门附近,屏200县道旁的一处地质奇景。由于这里地下天然气体旺盛,加上人为点燃火花,让此处地面终年冒出火焰,让人啧啧称奇,也吸引贩售烤玉米、烤地瓜、爆米花的小贩聚集,形成另一类奇观。

小杜包子  

小杜肉包位于恒春工商斜对面,老板所研发的手工包子,口味创新独到,和一般传统包子完全不一样,推出之后颇受好评,每天都有许多食客大排长龙。店内光肉包就有红烧狮子头包、大肉包、香菇蛋黄包、洋葱烤肉包等口味,其中红烧狮子头包是店里一大招牌,除了Q软的外皮,肉馅还特别加入恒春特产的黑豆腐,吃起来用料实在,极具口感。另外还有会「拔丝」的咸味起司包、高成本的香肠包等,俱是全台找不到的美味。

恒春生态农场  

恒春生态农场位于赤牛岭上,占地约48公顷,农场视野极佳,可远眺西海岸的关山落日与垦丁的南湾海域,几乎大半个恒春半岛佳景皆能坐享。场方结合自然生态与农牧生产,规划了萤火虫复育区、水生植物观察区等,透过导览解说游客可认识许多当地热带海岸林种,场方亦牧养羊只、种植有机疏菜,并以之入菜推出健康可口的养生佳肴。此外,农场附设的住宿设施富国际级饭店标准,并有多款房型供房客选择。

赤牛岭  

海拔283公尺高的赤牛岭,位于恒春城东隅,为珊瑚礁石灰岩隆起所构成的一块大台地,每当天气清朗时,由此地放眼可眺望整座恒春城,龙銮潭、台湾海峡等也彷佛近在眼前,甚至远至鹅銮鼻一带都能清楚得见,景致极佳,故很早以前,赤牛岭便被列为恒春八景之一。赤牛岭拥有广阔的草皮坡地,当地农民多用以放牧黄牛,除了牛群漫步吃草的画面外,赤牛岭山腰还有以「平安粥会」闻名的镇南宫,以及结合自然生态与农牧生产的恒春生态农场可一并游览。


 
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